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평점
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작성일 2009-11-10 21:09:14
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추천
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조회수 1760
ㆍ하루 매출 500만 원! 젓갈 가게
ㆍ앉으나 서나 당신 생각~
ㆍ천년 고찰 낙산사, 다시 태어나다
ㆍ농산물 천국, 부여
ㆍ벌과 나비의 눈으로 본 꽃의 세계
[황금알 프로젝트]
하루 매출 500만 원! 젓갈 가게
황금알을 낳는 가게를 찾아 여기저기 수소문 하던 중, 충남 홍성군에서 흥미로운 소식이 들려왔다! 하루 매출 500만 원을 올리는 대박 가게가 있다는 것. 한 치의 망설임도 없이 찾아 나선 제작진. 이미 가게는 손님들로 문정성시였는데... 이 엄청난 매출을 올리는 주인공은 바로, 가을 입맛을 책임진다는 젓갈! 40여 가지의 다양한 젓갈의 향연. 사람들 참지 못하고 저마다 한 입씩 먹어보는데... 특히 김장철을 앞두고 젓갈 준비에 나선 주부들로 가게는 북새통! 이렇게 많은 손님들로 바쁜 이유는 이곳은 목포, 신안, 강화 가리지 않고 전국 곳곳의 새우젓이 한 자리에 모이기 때문. 이 뿐만이 아니다! 토굴에서 자연 숙성 시켜 담백하고 고소한 맛을 낸다는데... 여기에 신동규 사장님의 특별한 서비스가 보태진다. 넉넉한 덤은 물론이요~ 예약손님들에게는 이곳만의 특별한 젓갈로 김치까지 담가 맛보여주니, 손님들 발길 끊임없이 이어지는 것은 당연지사. 게다가, 사장님의 남다른 홍보 비법까지 있다는데... 대박 가게의 특별한 성공 노하우! 그 비밀을 투데이 카메라가 밝혀본다. | |
